Les clients de la Classe Affaires de KLM sur les vols au départ d’Amsterdam peuvent s’attendre à déguster un nouveau menu particulièrement raffiné créé par le célèbre chef néerlandais étoilé au Michelin Jonnie Boer et la sommelière Thérèse Boer. Les menus sont élaborés à partir d’ingrédients frais provenant de fournisseurs locaux.
Chaque trimestre, un nouveau menu est dévoilé, y compris des alternatives végétariennes, portant la signature de Jonnie.
